Corso di alimentazione e cucina ayurvedica con ricette e filmati su come realizzarle.
Contenuto del Corso
Introduzione
Il Lassi - Ricetta pratica n° 1
Il Ghi - Ricetta pratica n° 2
Agni il fuoco che tutto trasforma
Il Chapati - Ricetta pratica n° 3
La salute di Agni
Il Chutney - Ricetta Pratica n° 4
Breve Descrizione del Corso
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Ricetta pratica n° 1 – Preparare il Lassi
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– Gli ingredienti e la preparazione del Lassi
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– Gli ingredienti per il Lassi: Lo Zenzero
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– Gli ingredienti per il Lassi: Il Cumino
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– Gli ingredienti per il Lassi: Il Chiodo di Garofano
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– Gli ingredienti per il lassi: Il Cardamomo
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Il Ghi che cosa è e come prepararlo
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Filmato su come preparare il Ghi
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1.1 – Il concetto di Agni
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1.2 – Dove si trovano e quanti sono gli Agni
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1.3 – Jatharagni – Il grande fuoco
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1.4 – I Bhutagni
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1.5 – I Dhatuagni
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1.6 – Digerire i sapori
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Filmato su come preparare il CHAPATI
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I Tre Tipi di Agni
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Filmato su come preparare il CHUTNEY VATA
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Filmato su come preparare il CHUTNEY PITTA
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Filmato su come preparare il CHUTNEY KAPHA
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